抹茶のスフレロール♪

 抹茶のお菓子が作りたくて・・・
何にしようか考えて、なんと初挑戦のスフレロールに!
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実を言うと、冬に一度スフレロールは焼いたのですが、天板が小さかったためかものすごく分厚くなって「の」の字どころか「〇」にするのがやっとこさの出来栄えで・・・^^;
それからロールは一度も焼いてなかったのですが、どーしてもロールケーキにしたかったので挑戦してみました!
今度はちゃんとレシピ通りの天板で焼いたのでなんとか初めてなりに上手に出来たかなと^^
少し薄めの生地になりましたが抹茶の香りがた~っぷりで美味しかったです♪
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by mocomoco-club | 2006-05-06 20:40 | コネコネ&お菓子
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